バジルを沢山買ったので、 ジェノベーゼソースを作った フードプロセッサーとか、ミキサーで作るのが一般的だが、 マルチブレンダーを使ってみた 材料 バジルの葉 100g 松の実の代わりにローストしたカシューナッツ20g にんにく１かけ オリーブオイル150cc容…

泊まりの東京出張 仕事は一日中立ちっぱなし、歩きっぱなし おつかれモードを切り替えるために、 TV番組「ガイアの夜明け」に紹介された話題の店を覗いてみた 立ち飲みスタイルで、高級食材をふんだんに使っても低価格、とあってとても人気らしい9時近くでも…

サントリーのビール工場見学に行きました 工場見学の前にちょっぴり座学 麦芽を一粒試食してみる 香ばしくて甘みがある ビールの本場、チェコの契約農家で栽培しているというホップ ペレット状になっていた ビールを凝縮したような苦い香り 製造工程の見学に…

京都にある私のお気に入りのフレンチレストラン「ベルクール」に行って来ました！ スープかデキャンタワインかを選べるし、デザートかチーズ４種盛り合わせを選べる ちょっと飲みたい人、食べることに専念する人、双方を満たしてくれる、嬉しいランチ 私とダ…

8月12日から14日の2泊3日、立山トレッキングのクライマックスです 昼ごはんはアルファ米で玉子雑炊を作ろう！ と準備はしたものの、こんな風に天候が悪いので カロリーメイトと羊羹で済ます 別山を通過してから雨は止んで、だんだん視界がよくなってきた 別…

8月14日、立山3日目 昨日に続いて強風強雨の中、別山に向かいました 昨夜は強烈な雷雨 ゆっくり朝食をいただき様子見 相部屋の京都からのカップルは雄山に向けて出発 福島からの夫婦は登山をあきらめた様子 霧雨に変わったころ出発 別山へ向かって時計回りで…

縦走を中止して室堂山荘まで戻りました 時間をもてあましていたので、立山自然保護センターに向かいました 雷鳥がいた、という場所を教えてもらい、探しに行きました 室堂山荘とみくりが池温泉の間のハイマツの中に雷鳥を発見 この時期の雷鳥の色は、まさに…

8月13日、立山2日目 朝5:30に室堂山荘を出発 天気予報どおりの悪天候 前夜は明るい天の川とペルセウス座流星群に感動したのに こちらは日本最古の山小屋 一の越までは石とコンクリートで固められた歩道が続く 途中、何ヶ所か雪渓があるので転ばないよう注意…

室堂山荘にチェックインしてから高度順応のため、 室堂周辺を散策しました まず浄土山の方へ向かう 涼しくて道が整備されているので登りやすい ダンナはわざわざ雪渓に入る 高度がアップするにつれてみくりが池がみえてきた 別山の後ろから剱岳が顔を出した …

8月12日、立山初日 休暇は立山に出かけました 富山地方鉄道で電鉄富山駅から立山駅へ 立山駅から美女平駅へはケーブルカーで 美女平からは高原バスで 弥陀ヶ原を過ぎると立山連峰がみえてきた 室堂ターミナルの前の石碑で記念撮影 涼しい 広島を出た時は34度…

春に宮島口から三原まで乗車した「清盛マリンビュー」を (NHK大河ドラマ「平清盛」の視聴率アップの宣伝もかねて) 写真で紹介します 列車はブルー 車内は帆船風 呉線に入ってから、瀬戸内の風景を楽しめましたよ ただ、宮島口から三原まで3時間かかってしま…

(3月のレポートです) 小豆島に行って来ました 映画「八日目の蝉」の舞台となった島。 本もTVドラマも映画も全部見て、うるうるしました。 高松からフェリー「オリーブライン」に乗ります。名前からしてすでに小豆島気分。 土庄港に到着。 ゴマの香ばし香りが…