2011-08-01から1ヶ月間の記事一覧

能登でBBQ

お盆休みは能登半島 輪島の門前町に行ってきました。 ここはジャンボおばさんのダンナさんの故郷。 能登半島は魚が美味しい! 夏の輪島はサザエが旬です。 海の幸が豊富な輪島。BBQをしないわけにはいきません。 広島から輪島は遠い 広島から新幹線、特急サ…

フォカッチャ

キャンプで作りたいパン!「フォカッチャ」 ちょっぴり塩味で、オリーブやハーブの効いたパン。 トマトソースを絡めたチキンソテーと合いそう!まずは家で予行練習です。 材料 強力粉250g、ドライイースト3g、砂糖小さじ1、塩小さじ1、オリーブオイル小さじ…