2013-02-01から1ヶ月間の記事一覧

ホットケーキミックスを使った食事パン

鬼ヶ城山の山ごはん 12時に山頂到着 晴天で風もなく、山頂はぽかぽかあったかい 絶好の山ごはん日和 今日は、ホットケーキミックスを使った食事パンを作りまーすホットケーキミックスはセブンプレミアムのものを使用 1袋200g、3袋入りで198円 スーパーとほぼ…

広島南アルプス 縦走 - 大茶臼山〜鈴が峰

広島市の「大茶臼山」から「鈴が峰」まで縦走しました 広島南アルプスの半分です JR西広島駅からは大茶臼山がみえる ボン・バスで広電己斐団地で下車 滝観音ルートで山頂を目指す 新しく整備された登山道が現れる 展望岩からの眺め 大茶臼山の山頂に着いた …

ハートのダックワーズ

トレッキングに、キャンプにと、 いつも快く付き合ってくれる(?)ダンナに 感謝の気持ちを込めて バレンタインスイーツを作ってみた ハート型のダックワーズ レシピはロッテのウェブサイトを参考卵白をしっかり泡立てたメレンゲに アーモンドプードル、薄…

比婆山連峰 - スノーシュー 後半

続きです 御陵までやってきた 祠も雪で半分埋まっている スノーシューはレンタル こんなに楽しいなら買ってもいいかも スコップで雪のテーブルを作ってくれた 雪のテーブルで食べるカップラーメンがうまかった 御陵からは登山道でない斜面を自由に駆け下りる…

比婆山連峰 - スノーシュー

アシーズブリッジのイベントに参加しました 行き先は比婆山です スノーシューをするのは初めてだ 道具の付け方から全て習う 準備完了 ダンナもバッチリだ では出発 樹木にも雪が付いている エビの尻尾 雪深い中を歩いて行くのは気持ちいい スキーとちがった…

ベーコンエピ

ベーコンエピを作ってみた! 大阪のパン屋で買ったベーコンエピがとっても美味しかったので 手作りにチャレンジしようと思ったパン生地は、フランスパン用の小麦粉を使い、晩の間に低温発酵させておく パン生地を楕円形に伸ばし、ベーコンを敷き、粒マスター…

パン屋を訪ねて 大阪編

大阪に遊びに行くことになり、美味しいパン屋さんをネットで探してみた 吹田市にあるパン屋、ル・シュクレ・クールが人気とのこと パンはガラスケースの中に並べられている 吟味していくつか買ってみた店から歩くこと1時間近く、万博記念公園に到着 そこの…

本格!きのこリゾット

行者山山頂での山ごはんは、お米から作る、きのこリゾット お天気もいいし、ポカポカ温かいので、山ごはん作りは寒くなく、とても楽しい材料はこれ 自宅で米を洗っておき、ニンニクと玉ねぎはみじん切り、えのき茸は3cmくらいに切っておく ビニル袋に入って…

行者山

広島県廿日市市大野の行者山にトレッキングしました 大歳神社にご参拝 石鎚神社の鳥居 少し登ると眺望の良いところに出る 今日は晴れていて視界が良好 真冬なのに気温も高い 水分補給 宮島もきれいにみえる 鎖場があるという大岩 ながめるだけでも怖い 頂上…