蓮華寺山の山ご飯はホットケーキミックスを使った抹茶どら焼き 自宅で生地を作っておく ホットケーキミックスに、湯で溶かした抹茶を混ぜあわせる 水はホットケーキの分量よりも少なめにしておく モンベルの保冷バックに、生地、自家製あんこを入れて持ち運…

火山の山ごはん 今日のトレッキングも長丁場 大茶臼山から火山に着いたころにはヘロヘロ 山ごはんでエネルギー充填120％としようまずはカップラーメンでお腹を落ち着かせる お湯は自宅で沸かし山専ボトルに入れて持っていく すでに5時間経過しているが湯はア…

鬼ヶ城山の山ごはん 12時に山頂到着 晴天で風もなく、山頂はぽかぽかあったかい 絶好の山ごはん日和 今日は、ホットケーキミックスを使った食事パンを作りまーすホットケーキミックスはセブンプレミアムのものを使用 1袋200g、3袋入りで198円 スーパーとほぼ…

行者山山頂での山ごはんは、お米から作る、きのこリゾット お天気もいいし、ポカポカ温かいので、山ごはん作りは寒くなく、とても楽しい材料はこれ 自宅で米を洗っておき、ニンニクと玉ねぎはみじん切り、えのき茸は3cmくらいに切っておく ビニル袋に入って…

山ランチのあとは柚子茶でほっこり 前の晩に柚子茶の元を作った 毎年ダンナの実家から柚子を送ってもらい、大量に作る 柚子の香りが上品で、柚子茶は体があたたまるシェラカップに大さじ２杯程度入れ 熱湯を注ぎ、かき混ぜて出来上がり 山専ボトル 山専用と…

プリムスのイーターエクスプレスは蓋がフライパンになる 食べやすいように４つ切りにし、バターで焼く 粒マスタードを載せて食べてみた 美味しい、贅沢感もある ダンナにも焼いてもらう 山頂でアツアツ出来立てのハムステーキ、デリシャスだ ちなみに、おす…

非常食として蓄えておいたアルファ米を使ってカレーリゾットを作る 材料は、アルファ米、ソーセージ、玉ねぎ、マッシュルーム、ブロッコリー、カレー粉、白ワイン、チーズ、バター 厚切りロースハムは、バターで焼いてハムステーキにする アルファ米のカレー…