2013-05-01から1ヶ月間の記事一覧

大人の野遊び講座 - 野草の天ぷら

4月のことですが 三滝少年自然の家が主催する 「大人の野遊び講座」に参加しました 山に入って、食べれられる野草を教えてもらい、天ぷらにして食べる、 という、とっても魅力的な講座!講師の方に連なり、いざ三滝山へ 可憐な花を咲かせるアセビ(馬酔木) …

極楽寺山デイキャンプ その2

定番のパエリア作り まず米をいためて 水、コンソメ、色付けのターメリックとパプリカパウダーを加えて 具材を載せて、、、 載せすぎてフタが閉まらない 何でも大胆に出来上がるのがアウトドア料理 出来ましたー! ポットロースト作り 塩コショウとハーブを…

極楽寺山デイキャンプ

4月の半ばに会社の同僚と極楽寺でデイキャンプを楽しみました 桜は平地よりも2週間以上遅く、あいにくのつぼみ キャンプ場は肌寒いけど 会社の同僚の子どもたちは元気に走り回っていた 一番ヤングの同僚は子どもたちに完全に同化していたさて、本日のアウト…

新しいオーブンを買った!

4月に新しいオーブンを買った スチームオーブンレンジではないけど、 オーブンの温度は250度まで可能 日曜の朝にパンを焼くのが楽しい! ドライフルーツたっぷりの全粒粉パン フランスパン生地にあんこを詰めたフランスあんぱん ベーコンエピ 生地に霧吹きで…