蓮華寺山の山ご飯はホットケーキミックスを使った抹茶どら焼き 自宅で生地を作っておく ホットケーキミックスに、湯で溶かした抹茶を混ぜあわせる 水はホットケーキの分量よりも少なめにしておく モンベルの保冷バックに、生地、自家製あんこを入れて持ち運…

広島市安芸区の蓮華寺山(374m)に登って来ました 安芸中野駅からスタート 蓮華寺に登る階段 蓮華寺境内 桜が満開だ 「南無大師遍照金剛」と唱えながら登る 石仏の数を八十八まで数えながら登るので分かりやすい ツツジもみごと 八十八番目まで登った ここから…

英会話同好会の仲間でいろんな種類のビールを味わう会を開催。 本日の講師は英会話の先生。ビールのチョイスもお任せ ビールは地ビールから海外ビールも合わせて10種類！ ヴァイツエン、エール、スタウトなどテイストも豊富 中には、アルコール度数10％のも…

日曜日の朝、フランスパンの生地でアンパンを作ってみた オーブンを買い換えてから、パンを焼くのが楽しい 前の晩に生地をつくり、冷蔵庫で低温醗酵させておく あんこは、甘さ控えの手作りあん 黒ゴマを振って250℃で焼きあげる 中はこんな感じ 生地は砂糖を…