シュトーレン

もうすぐクリスマス！

月１回のペースで料理教室に通っています。
料理の先生にお願いして、シュトーレンを教えて頂きました。
バターとドライフルーツがたっぷり入って、水分を少なめにして作るパンです。

焼きあがったばかりのシュトーレン。まだ粉砂糖はかかっていません。
私は三つ編みに編んたものを輪っか状にして、リースのようにしました。
手前の方がお友達のココアちゃんママが作ったもの。
太い三つ編み。大胆で存在感があります。

粉砂糖を振りかけて、シュトーレン完成です！

ハッピーメリークリスマス

とっても幸せな気分になりました。
これから毎年作ってみようっと。