中国醸造の甘酒セミナーに参加した 工場併設のテイスティングバー「やすらぎ醗酵房」のマネージャーさんが 蔵元秘伝の甘酒の作り方と楽しみ方を教えてくれた 甘酒には 米麹から作ったノンアルコールの甘酒 酒粕から作ったほんのりアルコールが残る甘酒 の2種…
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