まずは、本日の料理の手順を説明 ちょっと先生になった気分 燻製づくりにとりかかる SOTOの「燻屋」(ダンボール燻製セット)と、 SOTOの「お手軽香房」アルミの燻製セットの両方を使う ダンボールの方では、スモークウッドで冷燻する 冷燻のチーズ、かまぼ…
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