翌日の朝食用のパンづくりにとりかかる パン生地は自宅のホームベーカリーで捏ねて、透明の丈夫なビニル袋に入れ、クーラーBOXに入れて持っていく 生地には玉子1個とバターをやや多めに入れた これが捏ねた直後のパン生地。一次発酵前。 コテージにてクーラ…
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