実家での燻製その2 豚バラの燻製を作る 簡単で失敗がない豚バラ 作り方 (1) 豚バラ塊を厚さ5mm位にスライスし、軽く塩コショウを振る (2) しばらく置くと表面に水分が出てくるくるので、キッチンペーパーで丁寧に拭き取る (3) ダッチオーブンにス…
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