土日、北九州の実家に帰省したときの燻製レポートです まずはチーズの温燻から 温燻用のSOTO の「燻家」を持ってこなかったので、実家の大鍋ですることに ヤマザキのパンの景品の上にアルミホイルを敷いて、さくらのスモークウッドに火をつけます 燻すのは二…
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